docs: add full documentation for all functions in tienda/views.py

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Co-authored-by: dsaub <54474838+dsaub@users.noreply.github.com>

docs/views/_normalize_location_text.md

@@ -0,0 +1,38 @@
+# `_normalize_location_text`
+
+**Archivo:** `tienda/views.py`  
+**Tipo:** Función auxiliar privada
+
+## Descripción
+
+Normaliza una cadena de texto que representa un nombre de localidad para facilitar comparaciones insensibles a mayúsculas, acentos y caracteres especiales.
+
+El proceso de normalización aplica los siguientes pasos en orden:
+
+1. Descompone el texto Unicode (NFD) para separar los caracteres base de sus diacríticos.
+2. Elimina los diacríticos (tildes, diéresis, cedillas, etc.).
+3. Elimina cualquier símbolo que no sea alfanumérico, espacio o guión.
+4. Convierte guiones en espacios, pasa a minúsculas y colapsa espacios múltiples.
+
+## Firma
+
+```python
+def _normalize_location_text(value: str) -> str:
+```
+
+## Parámetros
+
+| Nombre  | Tipo  | Descripción                           |
+|---------|-------|---------------------------------------|
+| `value` | `str` | Texto de localidad a normalizar. Puede ser `None` o cadena vacía. |
+
+## Retorno
+
+Cadena de texto normalizada (minúsculas, sin acentos, sin símbolos especiales).
+
+## Uso interno
+
+Esta función es utilizada al construir el conjunto `ALMERIA_MUNICIPALITIES` al inicio del módulo, y también es llamada por [`_is_almeria_city`](./_is_almeria_city.md) para normalizar la ciudad antes de comprobar si pertenece a la provincia.
+
+> [!NOTE]
+> Al ser una función privada (prefijo `_`) no debe importarse ni llamarse desde fuera del módulo `views.py`.